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1月6日，武胜火锅产业园内，各生产企业正按订单加紧生产火锅底料、自热火锅等，空气中弥漫着火锅底料的香味。企业在开足马力生产的同时，园区内武胜县工业旅游服务中心、火锅体验馆、工业记忆馆等也在如火如荼建设，旅游元素令人耳目一新。
“可以欣喜地看到，从火锅原材料种植到底料食材加工、仓储物流、集散交易、消费体验的火锅全产业链生态圈正在逐步构建，园区融入成渝地区双城经济圈建设‘磁力’尽显。”武胜县经开区服务中心副主任李杰分享“捷报”。去年，武胜火锅产业园将火锅与旅游、文化有机结合，被省政府纳入“火锅特色小镇”创建名单，全市仅此一个上榜。
武胜火锅产业园美誉度、影响力大幅提升，源于市政协委员的一份提案。
2021年2月，在市政协五届五次会议期间，市政协委员、市工商联主席刘春华代表市工商联向大会提交了《关于我市火锅产业发展的建议》。
“火锅是川渝地区的名片，地处川东渝北的武胜，拥有土地、人力等产业发展要素优势，为发展火锅产业、承接产业转移提供了更为广阔的市场空间和发展空间。”刘春华表示，2020年，她组织市工商联工作人员及企业家到武胜火锅产业园实地走访时，发现园区虽取得一定发展成效，但短板不容忽视——火锅产业链短、规模总体不大，区域影响力、品牌影响力不强，要素保障有待加强。
刘春华称，促进民营经济人士健康成长、民营经济健康发展是市工商联的使命。而且身为政协委员，为广安经济发展建言献策也是义不容辞的责任，她决心破解园区发展瓶颈，深挖园区发展需求与企业发展困难，同时组织相关人员外出取经，最终形成一件凝聚市工商联集体智慧与心血的提案《关于我市火锅产业发展的建议》。
该提案重点建议积极向上争取，将该园区纳入全省“5 1”产业重点特色园区，带动火锅产业全产业链发展，积极融入成渝地区双城经济圈建设；创新产业发展模式，积极筹备设立火锅产业引导基金，以武胜火锅产业园为中心组建全国火锅产业联盟；打响做靓火锅品牌，鼓励企业使用“武胜火锅”地域品牌和标识，扩大品牌影响力；打造“5g ”智慧园区，打造一批“智能化工厂”“数字化车间”。
该提案被市政协列为全市重点督办提案之一，交由市经济信息化局主办，市发展改革委、市农业农村局、武胜县政府会办。
为此，市经济信息化局等部门积极争取省上支持，市、县联动，多次到省上对接汇报，成功将武胜火锅产业园纳入四川省“5 1”产业重点特色园区，积极对接、承接成渝地区产业转移。目前，园区产业规模不断壮大、产业链条初步形成。
同时，设立3000万元火锅产业发展基金，专项扶持火锅产业发展，组建火锅产业协会，毛哥食品、展华食品等火锅龙头企业与武胜嘉陵技校等机构组建火锅产业联盟；充分发挥骨干龙头企业的品牌效应，打造“区域品牌”，提升企业市场知名度和占有率。目前，已创建中国驰名商标2个、著名商标4个、四川名牌产品5个、市级企业技术中心3个。
此外，会同园区等大力推动传统产业数字化转型升级，加大向上争取力度，对毛哥食品等有智能化应用基础的企业，集中政策、资金进行扶持，统筹组织移动、电信、联通等通信公司，优先对火锅产业园进行5g网络接入保障，加快园区5g建设，目前已完成5g基站改建50余个，为打造“5g ”智慧园区打下坚实基础。
“提案得到高质量办理，我非常满意。”刘春华表示，武胜火锅“火辣又健康的味道”必将香飘全国。